Автор: hyazinthetmprename
Описание: Моим очень понравилась маковая плетенка, заказали еще. Времени не было ставить дрожжевое тесто. Решила сделать из своего любимого - творожного теста. Получилось еще вкуснее! Попробуйте!
|
|
Приготовила творожное тесто, рецепт здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/14060/, брала пол-порции. В тесто при замесе добавить цедру лимона. Тесто скатать в колобок и поставить на час в холод (можно и меньше) |
|
это мои начинки |
|
Колобок разделить на 2 части, каждую раскатать. Один пласт смазать маковой, |
|
другой - ореховой начинкой |
|
скатать два рулета |
|
каждый рулет разрезать по длине |
|
и, слегка скрутив, уложить в смазанную маслом форму. Начинки чередовать. |
|
Выпекать в предварительно разогретой до 200*С духовке 20-25 минут до золотистого цвета. Когда чуть остынет, смазать сверху медом или вареньем и украсить. У меня оставались желейные кубики + миндаль и красная смородина. |
|
Сестренка сказала, что пирог похож на сундук с сокровищами. Так я и назвала. А это сундучок в разрезе. Угощайтесь, очень вкусно! |
