Тунец с картофелем и маринованными огурцами

Автор: golubga

Ингредиенты

• Тунец (консервированный, салатный) — 1 бан.
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Картофель (отварной) — 2 шт
• Сыр плавленый — 100 г
• Огурец маринованный — 4 шт
• Майонез (домашний) — 100 г
• Помидор — 1 шт
• Зелень — 4 веточ.
• Перец черный
• Соль
• Хлебцы (ТМ "Щедрые" ржаные) — 1 пач.

Приготовление

1. Продукты для приготовления. Картофель и куриные яйца очистить.

2. Хлебцы "Щедрые" поломать.

3. Высыпать хлебцы в пакет и измельчить скалкой, желательно не до крошки.

4. Вареный картофель натереть на крупной терке.

5. Вареные яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной терке, желтки измельчить вилкой.

6. Сыр и огурцы в отдельной посуде натереть на крупной терке. Если у вас сырок плавленный, то натирать его удобнее, если положить в морозилку на 5-10 минут.

7. Тертый сыр смешать с желтками.

8. Из банки с тунцом слить масло, и размять рыбку вилкой.

9. Подготовленные продукты для салата на 4 порции.

10. Сервировочные блюда смазываем майонезом (середину) и кладем формочки (4 шт, показываю раскладку слоями на двух).

11. 1-й слой - картошка, подсолить, поперчить + майонез;

12. 2-й слой - тунец;

13. 3-й слой - хлебцы "Щедрые" + майонез;

14. 4-й слой - белки, подсолить, поперчить + майонез;

15. 5-й слой - маринованные огурчики+ майонез;

16. 6-й слой - желтки с сыром.

17. Готовый салат охлаждаем и украшаем дольками помидора и веточками зелени. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru