Гречка, сваренная на зелёном чае

Автор: Okoolina

Описание: Полезная постная каша, полезный завтрак. Гречка, сваренная на зелёном чае, с яблоками, изюмом и корицей.

Ингредиенты

Для заварки

Чай зеленый — 1 ч. л.
Вода — 400 мл

Для каши

Крупа гречневая (ТМ Агро-Альянс) — 100 г
Вода (заварка зелёного чая) — 250 мл
Яблоко — 0.5 шт
Изюм — 2 ст. л.
Сахар коричневый (можно заменить мёдом) — 1 ч. л.
Корица (по вкусу) — 0.5 ч. л.

Приготовление

Гречка, сваренная на зелёном чае ингредиенты

Для каши я буду использовать гречневую крупу ТМ Агро-Альянс. Нужно заварить чай зелёный. На 400 мл отстоявшегося кипятка я возьму 1 ч л зелёного чая. Чай завариваем 3 минуты примерно. Изюм нужно запарить.

Ставим варить кашу. Гречку 100 г заливаем заваркой 250 мл. Варим до полного впитывания жидкости. Это минут 15. Снимаем с огня и в кастрюлю кладём яблоко порезанное мелко, изюм откинутый на ситечко, чтобы ушла жидкость вся с него. Кладём сахар или мёд и корицу. Перемешиваем и укутываем полотенцем махровым, чтобы гречка и все ингредиенты "подружились", хотя бы минут на 5.

Раскладываем по тарелкам и подаём.

Завтракаем или перекусываем.

В кашу можно налить масла растительного в дни, когда оно разрешено. Вне Поста и детям можно положить кусочек сливочного масла. Можно не класть вовсе тем, кто придерживается обезжиренной диеты. Всё по желанию.

Гречка, сваренная на зелёном чае — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/