Автор: vladcher8889
Описание: Такого вы ещё не пробовали
Чизкейк с орехом пекан, самый лучший и вкусный из всех чизкейков, вы обязательно должны его приготовить, в готовке нечего сложного все смешали взбили вуаля и все готово, лёгкий и невероятно вкусный
|
|
В тару кладём крем сыр, засыпаем сахар, взбиваем до однородной массы |
|
Затем добавляем яйца 3 шт взбиваем |
|
Следом:муку, ванильный экстракт, соль, все тщательно взбиваем |
|
Готовим корж, печеньки перемалываем в блендере до крошки, заливаем растопленного сливочного масла все перемешиваем |
|
Берём форму для выпекания 24см формируем корж из печенье |
|
Заливаем сырный крем, отправляем запекаться на 170 ° 90 минут |
|
После запекания даём чизкейк полностью остыть |
|
Готовим карамелизованный орех: в сковороду кладём масло и сахар растапливаем то появление пузырей |
|
Высыпаем орехи пекан, добавляем сливки, соль, доводим до карамельного состояния Карамель должна немного остыть |
|
Выкладываем орехи поверх чизкейк, распределяем равномерно, готовим кофе) Приятного Аппетита |
