Автор: Фрау Марта
Описание: Очень вкусные рулетики к новогоднему столу. Давно вырезала рецепт из какой-то газеты, решила попробовать сделать. Получилось великолепно!!! Пробуйте!
|
|
Свинину нарезать на медальоны и отбить со всех сторон. |
|
Морковь очистить и нарезать крупными брусками. Лук нарезать полукольцами. Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета. |
|
Взять отбивную, посолить, намазать одну сторону горчицей, положить на нее брусок обжаренной моркови и немного лука. |
|
Свернуть рулетиками, завязать ниткой. Получается вот так. |
