Автор: Первушина Елена
Описание: Предлагаю вашему вниманию лёгкую и яркую закуску. Пикантность сыра подчёркивает сладость винограда. Попробовала эту закуску однажды и влюбилась. Очень вкусно с вином.
|
|
Смешать сыр с плесенью с творожным сыром. Охладить. |
|
Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Лучше, если виноград будет синий или красный, так эффектнее. У меня был красно-розовый. Каждую виноградину надрезать не до конца и вытащить косточки. Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно. |
|
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Обвалять виноград в тертом сыре. |
|
Охладить перед подачей. |
