Описание: Фаршированный перчик готовим быстро и вкусно.
Ингредиенты
Перец болгарский
— 1 шт
Чеснок
— 1 зуб.
Лук репчатый
— 1/2 шт
Фарш мясной
— 500/700 г
Сыр твердый
(Сыр любой тертый)
Помидор
— 2 шт
Лук зеленый
Соль
Перец черный
Приготовление
1. Болгарский перец порезать на части шириной 2-3 см.
2. Мелко порезать 1 зубок чеснока.
3. Мелко порезать 1/2 часть лука.
4. В фарш добавляем по вкусу соль, чёрный перец.
5. Затем порезанный чеснок и лук.
6. Хорошо перемешиваем.
7. Начиняем готовым фаршем перец.
8. Выкладываем на сковороду без добавления масла
9. Жарить с закрытой крышкой на медленном огне с одной стороны 5-7 мин.
10. Переворачиваем на другую сторону и жарить ещё 5 мин.
11. Затем кладем тертый сыр и закрываем крышкой.
12. Готовить пока не расплавится сыр.
13. Затем кладем ломтик помидора и тертый сыр.
14. Закрываем крышкой и готовим пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!!! Фаршированный перец по-быстрому на сковороде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Фаршированный перчик готовим быстро и вкусно.
