Куриные грудки, запеченные на молодой капусте

Автор: Наталья Шилова

Ингредиенты

• Грудка куриная — 700 г
• Капуста белокочанная (молодая) — 500 г
• Приправа (для курицы) — 2 ч. л.
• Вода — 150 мл
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Йогурт — 2 ст. л.
• Бекон — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Перец черный — 0.5 ч. л.
• Паприка сладкая — 0.5 ч. л.

Приготовление

Грудки промыть, обсушить и нарезать на порционные куски. Посыпать приправой для курицы, перемешать.

Капусту нашинковать, выложить в форму для запекания.

Смешать воду, томатную пасту, йогурт, соль, сахар, перец и паприку. Залить этой смесью капусту.

На капусту выложить приправленную курицу, а на каждый кусочек курицы - полоску бекона. Запекать ок. 40-45 мин. при t=200*С. Подавать с молодой картошкой и укропом. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru