Салат с морской капустой

Автор: Okoolina

Описание: Диетический салат с морской капустой, овощами и яблоком, заправленный оливковым маслом, лимонным соком и мёдом.

Ингредиенты

Капуста морская (консервы типа "Салат Дальневосточный") — 150 г
Яблоко (зелёное Голден) — 80 г
Морковь — 50 г
Перец болгарский (оранжевый) — 35 г
Масло оливковое — 5 г
Сок лимонный — 10 г
Мед (опционально) — 5 г
Перец кайен (по вкусу, любой вами любимый)

Приготовление

Все продукты взвешены. Я всегда покупаю морскую капусту в жестяных банках типа "Салат Дальневосточный". Открыла банку и откинула на дуршлаг, дала стечь жидкости. Поместила капусту в салатник. Морковь натёрла корейской тёркой, яблоко и перец болгарский порезала тонкой соломкой.

Отправила всё к капусте. Полила оливковым маслом, перемешала. Добавила лимонного сока понемногу. Это зависит от вкуса капусты из банки. Она иногда бываем очень уксусная. Перемешала опять и мне по вкусу не хватило немного сладости, я добавила мёд. Мёд не обязательно класть. Перчим перцем кайен или вашим любимым перцем по желанию, перемешиваем и даём немного постоять.

По моей диете мне нужно 150 г салата овощного, заправленного маслом. Я взвешиваю готовый продукт.

Подаём.

Я обожаю морскую капусту и часто делаю из неё разные блюда. Сегодня я решила сделать с ней салат.
На обед мне предложено:
Бульон куриный из филе курицы - 150 мл
Отварное филе из бульона -70 г
Салат овощной с маслом - 150 г
Я решила сделать салат с морской капустой.

PS: ДИЕТУ здесь свою я не обсуждаю, обсуждаю лишь САЛАТ. Для своей диеты все рецепты создаю сама, следуя примерного предложенного мне меню. Всё взвешиваю и считаю калории, а так же взвешиваю уже готовый продукт, который мне предстоит съесть.

Салат с морской капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/