Автор: wowan5
Описание: Очень сырный и вкусный бутерброд домашней болгарской кухни.
Оригинальное название"Селски сандвич"
|
Намазать хлеб тонким слоем масла. |
|
Натереть сыр и раскрошить брынзу. В оригинале сыр кашкавал, но хорошо подойдёт сулугуни. |
|
Взбить два яйца и добавить сыр, перчим и присаливаем, если надо ещё соли, по вкусу. Рапределяем начинку по хлебу. |
|
Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем до золотистого цвета. Печём около 15 минут, но смотрите по своей духовке. Наши селски сандвичи готовы!! Приятного аппетита!! |