Описание: Нашла этот рецепт на кукинге и немного изменила. Ингредиенты, конечно, роскошные, но на торжество иногда приготовить можно.
Ингредиенты
Майонез
Зелень
(укроп)
— 1 пуч.
Яйцо куриное
(отварные)
— 5 шт
Огурец
(свежий)
— 1 шт
Лимон
— 1 шт
Креветки
(очистить)
— 1 кг
Филе рыбное
(форель копченая)
— 300 г
Икра красная
— 150 г
Приготовление
Креветки очистить и сбрызнуть соком лимона,
форель нарезать кубиками,
белок яйца натереть на терке,
огурец нарезать брусочками,
зелень укропа порубить.
Аккуратно перемешать все ингредиенты с майонезом (делать это нужно непосредственно перед подачей на стол!!!).
Половину салата украшаем сверху тертым желком, другую половину - красной икрой, середину салата украшаем свежим огурцом и зеленью.
Салат получается не только вкусный, но и очень красивый.
Описание: Нашла этот рецепт на кукинге и немного изменила. Ингредиенты, конечно, роскошные, но на торжество иногда приготовить можно.
