Торт "Сюрприз"

Автор: Milena26

Ингредиенты

• Молоко сгущенное — 2 бан.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сода (погасить в уксусе) — 1 ч. л.
• Орехи (толченые,можно любые) — 100 г
• Стружка кокосовая — 20 г

Приготовление

Размешиваем яйца со сгущенкой, добавляем соду гашеную уксусом. Затем медленно всыпаем заранее просеянную муку до получения сметано-образной массы. Добавить половину толченых орехов. Готовую массу разделить на 2 части, выпечь 2 коржа. Готовые коржи соединить смазав кремом.
Начинка: в кокосовую стружку добавить орешки толченые и немного сгущенки, так чтобы получилась густая масса.
Сверху тортик украсить мастикой с цветами.
Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru