Салат из крабовых палочек с маслом

Автор: Olga_Alexandrovna_B

Ингредиенты

• Листья салата (Айсберг) — 1 вилок
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Крабовые палочки — 1 упак.
• Масло льняное
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Яйцо куриное — 7 шт

Приготовление

Варим куриные яйца тем способом, который обычно используете. Так как листья салата Айсберг уложены в своеобразный "кочан", то его легче нарезать пополам, и затем покрошить на более мелкие кусочки. По желанию, можно и руками накрошить, так как листья достаточно нежные. Нарезаем крабовые палочки и мелко крошим лук. С консервированной кукурузы сливаем бульон, который нам не понадобится. Чистим от скорлупы остывшие вареные яйца и крошим их. Примечание: так как у меня электрическая плита, то мой способ варки заключается в доведении до закипания воды с яйцами с последующим выключением нагревания. Оставляю яйца вариться в медленно остывающей воде в течении 9 минут, что вполне достаточно для их полного приготовления. Затем остужаю в холодной воде, периодически ее сменяя.

Мелко крошим маринованные огурцы.

Добавляем растительное масло, соль и перец по вкусу. По желанию можно перемешать салат, и затем раскладывать его в индивидуальные тарелки. Другой вариант: можно слоями выложить ингредиенты (последним будет кукуруза и половинка яйца). Во втором варианте, каждый будет сам перемешивать его салат. Салат готов. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru