Салат "Моя Мимоза"

Автор: knopka2711

Описание: На сайте много салатов с таким названием, но они, в основном, все с консервами. Я тоже такой пробовала, но, на мой вкус, он слегка горчит. Я частенько на праздники делаю свой вариант. Весь секрет в кальмарах! Беспроигрышный вариант! Всегда уходит первым! Только, к сожалению, фоток нет! Не успеваю! Уж очень быстро его съедают!

Ингредиенты

Соль (по вкусу)
Майонез — 1 упак.
Лук репчатый — 0,5 шт
Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
Морковь (вареная) — 2 шт
Кальмар (очищенный) — 1 кг

Приготовление

Кальмары отварить в подсоленной воде (15 мин. после закипания).

В салатник слоями укладываются (по половине подготовленных порций):
- нарезанные мелкими кубиками кальмары,
- немного майонеза и соли,
- тертая на мелкой терке морковка,
- немного майонеза,
- мелко нарезанный и ошпаренный кипятком лук,
- тертый на мелкой терке белок яиц,
- немного майонеза и соли,
повторить все слои и сверху на всю эту красоту выложить тертые на мелкой терке желтки.

Изумительный салатик готов! Приятного!

Салат "Моя Мимоза" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/