Описание: Делюсь рецептом очень вкусного салата из куриной печенки с изумительной заправкой из горчицы и апельсинового сока.
Готовится предельно просто, а получается невероятно вкусно!
Ингредиенты
Основа
Печень куриная
— 500 г
Листья салата
— 1 пуч.
Помидор
(средний)
— 1 шт
Яйцо перепелиное
— 8 шт
Соус
Масло оливковое
— 3 ст. л.
Горчица
(1ч.л - обычной, 1ч.л - зернистой)
— 2 ч. л.
Соевый соус
— 1 ч. л.
Сок апельсиновый
— 1 ст. л.
Чеснок
— 1 зуб.
Соль
Приготовление
Для начала приготовим соус.
Оливковое масло, горчицу, соевый соус, апельсиновый сок, тертый чеснок соединяем и хорошо перемешиваем. Пробуем на вкус. Можем посолить или дать больше соевого соуса.
Куриную печень прожариваем до готовности.
К листьям салата добавляем нарезанные помидоры, заливаем соусом, перемешиваем. Выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем перепелиные яйца и куриную печень. Можно еще взбрызнуть апельсиновым соком.
Это очень вкусно!
Обязательно попробуйте приготовить!
Приятного аппетита!
Салат из куриной печени — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Делюсь рецептом очень вкусного салата из куриной печенки с изумительной заправкой из горчицы и апельсинового сока.
Готовится предельно просто, а получается невероятно вкусно!
