Хлеб с кедровым ароматом в хлебопечке

Автор: nattela v

Ингредиенты

• Мука пшеничная (просеянная) — 450 г
• Мука миндальная (КЕДРОВАЯ (просеянная)) — 50 г
• Орехи кедровые — 25 г
• Дрожжи (прессованные или 7 гр. сухих) — 20 г
• Молоко сухое — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1,5 ч. л.
• Вода (теплая) — 230 мл

Приготовление

Все ингредиенты (кроме орехов) сложить в ведерко Х/П согласно инструкции. Режим – Основной, корочка – Средняя, вес - 750 гр.

При первом замесе следите за колобком, возможно придется добавить 1-2 ст. л. муки. Тесто должно получиться мягким. Орехи закладывайте в соответствии с инструкцией к вашей Х/П.

Так выглядит тесто после замеса первого подъема.

По окончании программы аккуратно достать хлеб из ведерка (прикрыть полотенцем) и переложить на решетку для полного остывания.

Хлеб получается очень нежным, вкусным и ароматным.

© www.povarenok.ru