Картофель с белыми грибами в горшочках.

Автор: Лёля

Описание: Очень вкусное жаркое с белыми грибами...

Ингредиенты

Картофель
Грибы (белые)
Лук репчатый
Морковь
Сыр твердый
Сливки

Приготовление

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Свежезамороженные белые грибы ошпарить кипятком.

Лук и морковь немного обжарить на сковороде, выложить туда грибы и ещe немного обжарить всe вместе (чуть-чуть, пару минут), посолить-поперчить.

Укладываем в горшочки слоями картофель - грибную поджарку - и т. д. , верхний слой - картофель.

Ещe немного посолить. Залить сливками. В каждый горшочек сверху положить кусочек сыра (у меня был Рокишкио).

Поставить в неразогретую духовку, и через час - грибное жаркое готово!

Приятного аппетита!

Картофель с белыми грибами в горшочках. — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/