Салат с тунцом к Рождеству

Автор: татра

Ингредиенты

• Фасоль стручковая (зеленая ) — 100 г
• Картофель (отварной) — 2 шт
• Яйцо куриное (отварные) — 4 шт
• Огурец (соленые ) — 3 шт
• Перец болгарский (красный) — 1 шт
• Тунец (натуральный консервированный, 2 банки) — 500 г
• Лук красный (большая) — 1 шт
• Сок лимонный
• Соль (+ перец по вкусу)

Приготовление

Продукты, которые нам нужны:

Отварить стручковую фасоль 6 мин., отбросить на дуршлаг, охладить холодной водой. Открыть консервы из тунца, откинуть на дуршлаг.

Нарезать как можно мельче репчатый лук, болгарский перец, соленые огурцы, вареные яйца и вареный картофель. Вот такая разноцветная красотища получается!

Тунец и остальные компоненты перемешать, заправить лимонным соком и растительным маслом. Посолить поперчить.

© www.povarenok.ru