Баклажан, фаршированный творожным сыром

Автор: Ольга Сокольская

Ингредиенты

• Баклажан — 1 шт
• Сыр творожный — 70 г
• Соль
• Перец черный
• Сыр твердый — 30 г

Приготовление

Баклажан разрезать повдоль пополам Вырезать сердцевину. Посолить

Измельчить в блендере сердцевину баклажана, добавив творожный сыр, соль, перец

"Баклажанные лодочки" заполнить баклажанно-сырным кремом

Сверху посыпать тертым сыром

Запекать в духовке 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита)

© www.povarenok.ru