Кексики с бананом

Автор: NATALIAna

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 1 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Кефир — 0,5 стак.
• Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
• Банан — 2 шт

Приготовление

2 яйца взбить. Масло растереть с сахаром, добавить взбитые яйца, кефир, погашенную соду и муку. Тесто должно быть как густая сметана (муки около стакана, чуть больше) В формочки заливаем половину теста.

Затем выкладываем порезанные кубиками бананы

Во вторую часть теста добавляем 1 ложку какао и перемешиваем. накрываем бананы шоколадным тестом. Выпекаем в горячей духовке (250гр) 30 мин.

Вот такие они в разрезе.

© www.povarenok.ru