Автор: Sea-green
Описание: Эффектная и вкусная закуска, которая не останется без внимания ни на одном праздничном столе. Готовится она просто, набор продуктов тоже не замысловатый.
|
|
Филе бедра нужно мелко нарезать, чеснок почистить. Лук и перец помыть. |
|
Багет разделить на 4 одинаковые части, срезать горбушки так, чтобы кусочек мог стоять. |
|
Затем нужно срезать ещё раз, но уже наискосок, чтобы получилось так как на фото. |
|
Аккуратно удалить мякиш, сохраняя дно "стаканчиков". Лайфхак: удобно сначала пройтись по краю чайной ложкой, а потом убрать всё остальное руками. Разогреть духовку до 200 градусов и отправить туда кусочки багета, чтобы немного подсушились. Минут 5 хватит. |
|
Тем временем подготовить начинку. К мелко нарезанному куриному мясу, натереть на крупной тёрке один плавленый сырок, а второй и чеснок натереть на мелкой тёрке. Добавить майонез, хорошо перемешать. "Стаканчикам" из багета дать остыть. |
|
При помощи ложки начинить багет начинкой, нарезать перьями перец и зелёный лук для украшения. |
|
В хаотичном порядке украсить закуску луком и перцем. У меня получилось так) За идею рецепта спасибо Наташе (pp_nata_li). |
