Закусочный торт с ветчиной и сыром

Автор: Valushka2003

Описание: Вкусная воздушная закуска с ветчиной и плавленным сыром хорошо впишется в праздничное меню или станет отличным завтраком, а приготовление не займёт много Вашего времени.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое (1 лист) — 250 г
Сыр плавленый (С грибами ТМ "Hochland") — 200 г
Ветчина — 100 г
Огурец — 1 шт
Помидоры черри — 4 шт
Укроп — 4 веточ.
Лук зеленый — 1 шт
Молоко — 1 ст. л.
Специи (Прованские травы) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Закусочный торт с ветчиной и сыром ингредиенты

Лист теста немного раскатать на присыпанной мукой поверхности.

Тарелку перевернуть на тесто и обрезать края.

У меня круг получился 24 см.

Перенести тесто на противень застеленный пергаментной бумагой. Разрезать круг на восемь частей.

Смазать тесто молоком и посыпать прованскими травами.

Отправить в заранее разогретую духовку на 180° на 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Дать остыть.

Хорошо намазать каждый кусочек плавленным сыром.

Посыпать нарезанным укропом и зелёным луком.

Помидоры черри разрезать на половинки, огурцы нарезать тонкими длинными полосками (я использовала овощечистку), ветчину режем тонкими половинками. Украшаем каждый кусочек нашего тортика. Можно проявить фантазию и украсить по своему желанию.

Приятного аппетита!

Поехали мы как-то семьёй на новогодние каникулы к родственникам в Самару. Мне тогда было лет 10-11. В этом замечательном городе я была в первый раз. Все дружно готовились к Новому году и каждый предлагал свою версию меню праздничного стола. Моя тётя первым делом в список внесла пельмени! Зачем?! Удивились мы тогда. И без них как-то достаточно всего (салаты, мясо, картошка, бутерброды, нарезки мясные, сырные, фрукты и конечно торт). Тётя сказала хорошо, в этом году обойдёмся без них.
И вот настал долгожданный праздник, приехали ещё родственники. Животы лопались от изобилия, еле съели в конце по куску торта. И вот в 2 часа ночи двоюродный дедушка не выдержал и спросил: А где пельмени? Весь вечер жду, а на столе нет. Что это за Новый год без пельменей?!
И вот в 2:30 ночи, при наличии "пышного" стола мы стояли на кухне и варили пельмени.

Оказывается именно домашние пельмени многие в Самаре обязательно готовили в праздники.

Закусочный торт с ветчиной и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/