Булочки с сосисками и плавленым сыром

Автор: МурКатеринка

Ингредиенты

• Молоко (теплое) — 200 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 3/4 ч. л.
• Масло растительное — 100 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
• Орегано — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт

• Сосиска (мини) — 8 шт
• Сырок плавленый (в пластинках) — 4 шт
• Кетчуп — 8 ст. л.

Приготовление

Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки влить тёплое молоко, добавить сахар, соль, растительное масло ТМ Олейна и яичный белок.

Далее просеять муку, добавить дрожжи и орегано.

Замесить тесто.

Оставить в теплом месте на 40 мин. для увеличения в объёме. Я оставляю в хлебопечке.

Тесто разделить на 8 частей. Переложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.

Пластинки плавленого сыра разрезать пополам. Каждой половинкой сыра обернуть сосиску, у меня соски-мини.

Распределить сосиски с сыром на кусочках теста, слегка вдавливая их. Накрыть противень полотенцем и оставить на 15 мин. для расстойки. Затем смазать булочки желтком, с помощью силиконовой кисточки.

Каждую булочку полить кетчупом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20-25 мин.

Готовые булочки можно подавать к столу

© www.povarenok.ru