Автор: Людмила НК
Описание: Вкуснейшие и полезные конфеты на скорую руку. Ни грамма муки, сахара, яиц в них нет, но есть заряд бодрости и хорошего настроения.
Это мой юбилейный 400 рецепт! Вдохновила меня на эти трюфели замечательная Каруна, за что ей огромное спасибо!
|
|
Приготовить все ингредиенты |
|
Кокосовую стружку измельчить блендером. |
|
Натереть цедру апельсина. |
|
Натереть на мелкой терке морковь, она придаст десерту мягкость и сочность. |
|
Все ингредиенты, кроме кокоса, сложить в чашу блендера и пробить. |
|
Добавить измельченную кокосовую стружку, вымесить тесто. |
|
Из получившейся массы скатать шарики размером с грецкий орех. |
|
Обвалять в кокосовой стружке или в какао, по желанию в измельченных орехах, для цвета можно в чае матча. |
|
Наслаждайтесь! |
|
Приятного аппетита! |
