Автор: nur ai2013
Описание: Вкусный и сытный салат с пекинской капустой, помидорами, шампиньонами и сыром отлично подойдёт к домашнему обеду или ужину. Готовится он быстро и из доступных и недорогих ингредиентов. Получается сочным за счет овощей, ароматным благодаря чесноку.
|
|
Грибы нарезать, потушить на сухой сковороде на среднем огне, чтобы выпарилась вода. Затем добавить масло, солим и перчим по вкусу и жарим до золотистого цвета. |
|
Пекинскую капусту крупно нарезать |
|
Помидоры разрезать на четвертинки и вынуть семена вместе соком, нарезать соломкой. |
|
Мясо курицы заранее отварить, остудить и разделить на волокна или нарезать соломкой. |
|
В майонез добавить чеснок (натереть на терке), перемешать. |
|
Пекинскую капусту выложить на блюдо, сверху майонез (я заранее выложила в кондитерский мешок), затем сверху шампиньоны |
|
Сверху майонез, затем куриное мясо, опять майонез, затем помидоры |
|
Сверху еще майонез, затем натертый на мелкой терке сыр и верх украсить укропом. |
|
Салат очень вкусный, рекомендую всем попробовать. Приятного аппетита! |
