Рулет с куриным фаршем

Автор: Оксана Шульга

Описание: Несложный рулет, который любит вся моя семья!

Ингредиенты

Фарш куриный (можно заменить на смешанный, вопрос вкуса) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Петрушка — 1/2 пуч.
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Майонез — 1 пач.
Лаваш — 3 шт
Приправа (для фарша)
Чеснок (по желанию) — 1-2 зуб.

Приготовление

Репчатый лук нарезать полукольцами, поджарить до золотистого цвета. Добавить половину зелени петрушки, куриный фарш, приправу и чеснок. Жарить до готовности фарша. Яйца отварить вкрутую.

1 лист лаваша смазать майонезом и посыпать тертым на мелкой терке сыром

Накрыть вторым листом лаваша. Смазать лист майонезом и выложить мелко рубленные яйца, зеленый лук и оставшуюся зелень петрушки

Накрыть 3 листом лаваша. Смазать лист майонезом и выложить жареный фарш.

Аккуратненько свернуть рулет, завернуть в пленку и поставить в холодильник на несколько часов (я обычно ставлю на ночь). Приятного аппетита!

Рулет с куриным фаршем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/