Автор: helenserioussoftware
Описание: Картофельные драники - это нежное и ароматное блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и на закуску. Подавать на стол картофельные драники можно как в холодном виде, так и в горячем.
И так и так будет вкусно.
|
|
Очищаем лук и мелко нарезаем его. |
|
Обжариваем лук 2-3 минуты до появления легкой румяности. |
|
Натираем очищенные картофель на средней терке. |
|
Добавляем к нему лук, яйцо, соль и перец, Хорошенько перемешиваем. |
|
Выкладываем драники ложкой на сковороду с оливковым маслом. |
|
Жарим с каждой стороны 3-4 минуты на среднем огне под закрытой крышкой. |
