Автор: lyudmila1002
Описание: На сайте много рецептов этого вкусного печенья, но я хочу поделиться своим. Такого я не нашла. В тесто для орешков я добавляю молоко! Тесто замешивается очень быстро. Орешки получаются очень вкусными, песочными, а масло при выпечки не выпекает.
|
|
В миску положить яйцо, соль, сахар и молоко, хорошо перемешать венчиком. |
|
Добавить размягченное масло, муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Секрет вкусных орешков в том, чтобы тесто не было забито мукой. |
|
Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на 2 часа. |
|
Я выпекаю орешки в мультипекаре Рэдмонд. Разогреваю Мультипекарь, ложу шарики теста весом по 7 гр. и выпекаю по 5-6 минут. |
|
Края можно обрезать ножницами, чтобы орешки были ровными. |
|
Начинить орешки варёной сгущенкой. Из указанного количества ингредиентов получается 25 орешков. |
|
В советское время моя мама делала орешки с очень вкусной начинкой из детской молочной смеси. |
