Овощные котлеты "Три капусты"

Автор: Ольга Сокольская

Ингредиенты

• Капуста цветная — 200 г
• Капуста пекинская — 200 г
• Капуста кольраби — 1/2 шт
• Соль
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Масло растительное (Олейна) — 5 ст. л.
• Лук репчатый — 1/2 шт

Приготовление

Цветную и пекинскую капусты мелко нарезать

Кольраби натереть на терке

Лук мелко нарезать

Смешать капусты и лук добавить яйцо, соль и муку

Обжарить котлетки-драники на растительном масле Олейна с двух сторон

Приятного аппетита)

© www.povarenok.ru