Пикантный мясной салат

Автор: Silverina1

Ингредиенты

• Говядина (отварная) — 150 г
• Лук красный — 50 г
• Огурец маринованный — 75 г
• Яблоко (кисло-сладкое) — 50 г
• Кинза — 10 г
• Майонез — 1,5 ст. л.
• Сметана — 1,5 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Перец черный (молотый) — 1 щепот.

Приготовление

Лук нарезать перьями.

И замариновать любым удобным для вас способом. У меня здесь соль, сахар и гранатовый уксус.

Говядину нарезать соломкой.

Так же нарезать маринованные огурцы.

И яблоко.

Кинзу мелко порубить.

Сложить все в глубокую миску, добавить маринованный лук (маринад слить).

Для заправки смешать сметану, майонез, чеснок и черный молотый перец.

Добавить заправку в салат и хорошо все перемешать.

© www.povarenok.ru