Автор: mizuko
Описание: Крошку-картошку многие очень любят! Как оригинально приготовить закуску на основе мелкого запеченного картофеля с пикантной начинкой из креветок и сыра! На праздничном столе такие картошечки улетают на Ура! Все очень просто, быстро и вкусно!
|
|
Картофель помойте. |
|
Выложите в сотейник или в противень. Полейте маслом. |
|
Посыпьте ромарином. |
|
Посолите. |
|
Добавьте измельченный чеснок. Запекайте в духовке или обжарьте в сотейнике до готовности. |
|
Для начинки смешайте петрушку и натертый сыр. |
|
Майонез. |
|
Половину креветок. |
|
Пробейте все блендером до однородного состояния. |
|
Пробейте все блендером до однороного состояния. Для этой цели я воспользовалась стационарным блендером Redmond RSB-M3401. Мощный и простой в управлении, - он прекрасно, буквально за пару минут, справился с этой задачей. |
|
Каждую картошину разрежьте пополам, но не до конца. |
|
Добавьте начинку. |
|
Украсьте креветкой и подавайте к столу. Приятного аппетита! |
