Автор: helenserioussoftware
Описание: Булгур - это хороший гарнир, который подойдет к любому блюду. Отличная замена гречки и риса.
|
|
Мелко нарезаем лук. |
|
В кастрюлю наливаем оливковое масло, всыпаем лук. Жарим до румяности на среднем огне. Это займет примерно 2-3 минуты. |
|
К луку добавляем томатную и перечную пасту, перемешиваем и тушим еще 2-3 минутки. |
|
В кастрюлю всыпаем булгур, заливаем водой и перемешиваем. Готовим 15-20 минут на среднем огне. |
|
Вот и все. Такой гарнир прекрасно разнообразит ваше питание. |
