Автор: Silverina1
Описание: Новогодние каникулы – самое время побаловать себя шоколадной выпечкой.
|
|
Муку смешать с разрыхлителем. |
|
Добавить какао-порошок, перемешать. |
|
Отмерить необходимое количество растительного масла Олейна. |
|
Яйцо взбить с сахаром до пышной массы. |
|
Влить растительное масло, снова взбить. |
|
Влить молоко, хорошо перемешать. |
|
Всыпать мучную смесь, тщательно перемешать. |
|
С апельсина снять цедру и выдавить сок. Добавить в тесто всю цедру и 2 ч. л. сока, хорошо размешать. |
|
Разложить тесто по формочкам, поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать до сухой зубочистки (примерно 20 минут). |
|
Готовые кексы остудить. |
|
Для крема смешать сливочный сыр с финиковым сиропом и ликером. |
|
Выложить крем в кондитерский мешок и украсить кексы как получится. Можно просто нанести крем поверх кексов, а можно вынуть часть серединки и заполнить сначала кремом ее. Крем наносить только на те кексы, которые будут съедены в тот же день. |
