Салат с вялеными бананами и манго

Автор: Valushok

Ингредиенты

• Манго — 0,5 шт
• Авокадо — 0,5 шт
• Банан (вяленый) — 4 шт
• Огурец (свежий) — 0,5 шт
• Крабовые палочки — 4 шт
• Сок апельсиновый — 6 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло растительное ("Олейна") — 3 ст. л.

Приготовление

Нарежем крабовые палочки и огурец.

Помоем манго.

Очистим от шкурки.

Нарежем длинными полосочками.

Вяленые бананы разрежем пополам, потом вдоль на 4 части.

Тоже получились длинные полосочки.

Огурец нарежем на кружки и еще на полосочки.

Авокадо очистим и тоже нарежем длинными полосочками.

Выложим все в тарелку.

Украсим крабовыми палочками, сначало я нарезала их кубиками, но потом решила, тоже полосочками, чтобы было гармонично.

Приготовим заправку. Выжьмем сок из апельсина.

Добавим масло, соевый соус к апельсиновому соку, хорошо взобьем венчиком.

Заправим салат.

Очень интересный на вкус получился салат.

И сладость вяленых бананов и нейтральный вкус авокадо и мягкий сладковатый привкус крабовых палочек, освежающий вкус огурцов и пикантная заправка с соевым соусом все придает салату гормоничный вкус. Необычно, но очень вкусно.

Советую попробовать.

© www.povarenok.ru