Автор: МурКатеринка
Описание: Пирог с лососем и творожным сыром - легкая и вкусная закуска для небольших посиделок. Основа пирога слоёное тесто, а украшение вяленые томаты и оливки. Пирог приготовлен в виде новогоднего венка, создавая зимнюю и праздничную атмосферу.
|
|
Слоёное тесто немного раскатать. Вырезать круг, примерно диаметром 30 см. |
|
Распределить творожный сыр. |
|
В центр положить маленькую, круглую пиалку или кружку, а по бокам сделать 8 надрезов. |
|
Разложить лосось 3/4 части лосося. |
|
Далее сложить концы треугольниками, закрыв лосось. |
|
Получается вот так. |
|
Из центра сделать дополнительные прорези, как на фото. |
|
Разложить остальной лосось. |
|
Загнуть края с лососем, как на фото. |
|
Из излишков теста можно вырезать фигурки и украсить пирог. |
|
Сверху разложить нарезанные вяленые томаты и, разрезанные пополам, оливки. |
|
Смазать пирог взбитым яйцом, с помощью силиконовой кисточки. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 15-20 мин, до румяности. |
По утрам наш новогодний "подарок" будил нас на прогулку, заряжая бодрыми эмоциями 
. Но как-то мы пошли гулять в соседний двор и через какое-то время к нам летели дети, окликая "моего" песика. Наш новый друг кинулся им навстречу, это была его семья. Как я и предполагала, собачку потеряли, пришлось вернуть её хозяевам. Но теперь мы здороваемся и улыбаемся друг другу при встрече и, конечно же, играем с нашим "общим" пёсиком 
Приятного аппетита!!!
