Автор: nur ai2013
Описание: Пирог со сгущенкой любим мною с детства и до сих пор. Мне интересно искать все новые варианты его приготовления, пробовать и сравнивать. Этот пирог получается нежным, воздушным, влажным и очень очень вкусным!
|
|
В миске соединяем яйцо, сахар, сливочное масло (растопить), растительное масло, молоко, все тщательно перемешиваем венчиком. Затем добавляем муку, разрыхлитель, еще раз перемешиваем. |
|
Тесто делим на 2 части. Большую часть пока убираем в сторону. |
|
В другую часть добавить просеянное какао и размешать. |
|
Форму диаметром 24см застелить пергаментом, вливаем большую часть теста, сверху шоколадное тесто (для удобства я использую кондитерский мешок), затем вареную сгущёнку. |
|
Выпекаем наш будущий пирог при 180° в духовке примерно 30-35 минут. |
|
Обязательно попробуйте этот пирог. Всем советую. Приятного аппетита! |
