Автор: sm123478sm
Описание: Если у вас остался вчерашний хлеб предлагаю приготовить ароматную сьедобную тарелку с сыром. Она получается неимоверно вкусной, все ингредиенты можно подстроить под себя, заменив на свои любимые. количество тоже регулируйте в зависимости от размеров вашего хлеба. Тарелку можно сделать как из целой буханки, так и нарезать порционные кусочки хлеба.
|
|
У хлеба срезаем верхушку, это будет крышка и вынимаем мякиш. |
|
Вот так подготовим хлеб. |
|
Кукурузу и мелко натертый сыр выкладываем в емкость. Сыр берите любой, какой вы любите, у меня был адыгейский, думаю, хорошо подойдет моцарелла, да и любой твердый сыр. |
|
Сливки подойдут любой жирности под ваш вкус, хотите пожирнее, берите с большим процентом жирности. Сначала наливаем где-то половину сливок и пробиваем все блендером, чтобы масса была однородная. Если нужно добавляем ещё сливки, масса должна получиться как густая сметана. |
|
Соль, перец, специи, зелень добавляем по вкусу, перемешаем. |
|
Выкладываем хлеб на противень, заполняем сырной начинкой. |
|
Закрываем крышкой и отправляем разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. |
|
После этого достаём, выкладываем по бокам от хлеба мякиш и отправляем ещё на 20 минут в духовку. Ориентируйтесь по своей духовке, можно включить конвекцию, чтобы хлеб зарумянился, главное, чтобы не сгорел. |
|
Наша вкуснейшая закуска готова. Макаем сухарики в ароматную начинку и наслаждаемся. Приятного аппетита! |
