Мидии в соусе

Автор: Елена841

Описание: Мидии в соусе.

Ингредиенты

Мидии — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Майонез — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Лимон (цедра)
Укроп — 1/2 пуч.
Соль
Перец черный

Приготовление

1. На подсолнечном масле обжарить нарезанный мелкими кубиками лук.
2. Добавить мелко нарезанный помидор и немного пожарить.
3. Затем добавить хорошо промытые мидии и жарить 1 -2 мин.
4. Посолить, поперчить, добавить майонез, сметану, укроп, растертый чеснок, нарезанный мелкими кубиками болгарский перец, измельченную цедру лимона и все потушить.

Мидии в соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/