Блины манные

Автор: PovarLyonka

Описание: Осталась манная каша после завтрака? И выбрасывать жалко и есть не хочется. Этот рецепт вам в помощь. Также этот он подойдёт для мамочек, у которых детки не любят манную кашу. У меня сынок каши уже не ест, но я решила взять манку за основу вкуса. Получилось вкусно. Любители манки оценят и полюбят этот рецепт! Тем более скоро Масленица!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 150 г
Крупа манная — 150 г
Молоко — 550 мл
Вода — 100 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 80 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Ванильная эссенция (не обязательно) — 1 капл.

Приготовление

Сварить манную кашу, взяв 400 мл молока, сахар и сливочное масло. Смешать оставшееся молоко, воду и яйца. В охлаждённую кашу всыпать муку, влить молочно- яичную смесь, перемешать. Просеять муку, перемешать до однородности, чтобы не было комочков (я добавила капельку экстракта ванили). Выпекать, как обычные блины.
Блины манные готовы!
Подавать со сметаной или джемом.
Приятного аппетита!

Блины манные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/