|
Сперва залейте изюм и финики кипятком и оставьте на 5-10 минут. Слейте воду и подсушите сухофрукты кухонным полотенцем, извлеките косточки из фиников, если есть. Добавьте грецкие орехи и пропустите смесь через мясорубку. Добавьте панировочные сухари и какао, перемешайте как следует рубящими движениями. Наконец, влейте растопленное сливочное масло. Разомните смесь руками, она будет не особенно липкой, сформируйте из неё шар.
Теперь отрывайте небольшие кусочки и скатывайте шарики. Удобно слегка смазать пальцы остатками растопленного масла. |
Описание: Для тех, кто ищет альтернативу покупным конфетам из сахара и пальмового жира, будет полезен этот рецепт. Его отличает естественная сладость сухофруктов, а соль в составе панировочных сухарей добавляет выразительности. Попробуйте, это вкусно и не хлопотно!
