Автор: andmayer78
Описание: Банановый кекс на ряженке - Рецепт для приготовления в мультиварке. Сколько существует рецептов кексов …. очень сложный вопрос. Но их легко можно разделить по влажности на сухие, средние и влажные (они же маффины). Причем есть рецепты где их влажность — последствия пропитывания, а есть где исключительно благодаря тесту. Вот к самому последнему пункту наш рецепт и относиться. Кекс получает в меру сладким, не сухим и главное очень вкусным. Скажу по секрету мои любимые кексы это кекс на кефире или ряженке (влажные как этот). В любом случае простой рецепт, яркий вкус и красивый банановый вкус. Итак впереди нас ждет «Банановый кекс на ряженке».
|
|
Для комфортной готовки приготовим все продукты. |
|
Готовим тесто: смешиваем творог, сахар, яйца и масло. |
|
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ряженку — также смешиваем до однородной массы. |
|
Для яркого бананового вкуса можно растолочь их и отправить в тесто, либо же порезать мелкими кусочками. После добавления бананов тесто можно считать законченным. |
|
Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — режим «Выпечка» 60 минут. |
|
После окончания готовки - 10-20 минут нужно дать настояться. Далее еще 5-10 минут остыть. Банановый кекс на ряженке - ГОТОВ!!! |
