Манты с мясом и картофелем

Автор: sergeilialyaev

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 350 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Вода — 150 мл
• Говядина (Можно любое) — 500 г
• Картофель — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Зелень — 0.5 пуч.
• Соль — По вкусу ч. л.
• Перец черный — По вкусу ч. л.

Приготовление

Берём муку, яйцо, соль, масло и воду и замешиваем тесто. Затем даём ему настояться

Нарезаем мясо на маленькие кусочки, заранее порезал зелень

Нарезаем картофель и лук на мелкие кубики

Мясо, картофель и лук складываем в одну миску, тщательно перемешиваем и добавляем соль и перец по вкусу

Пока мы готовили начинку, у нас подошло тесто, раскатываем его

Вырезаем форму для мантов, мы взяли круглую

Лепим, затем готовые заготовки убираем в морозильную камеру чтобы они чуток подмерзли

Укладываем их в мультиварку, и устанавливаем режим на пару (35 минут). Мы налили 1.5 л воды, и добавили 3 листочка лаврового листа

Через 40 минут наши чудо манты готовы

© www.povarenok.ru