Салат " Весенний "

Автор: ludmilamostova

Описание: Салат из серии быстрых салатов, прекрасно подойдет, как для обычного ужина, так и для застолья.

Ингредиенты

Капуста пекинская — 1 шт
Огурец — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Редис — 6 шт
Морковь (по корейски) — 200 г
Петрушка — 1 пуч.
Яйцо куриное — 4 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Бальзамик — 2 ст. л.
Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.

Приготовление

1. Капусту нарезать произвольно, перец, огурец нарезать соломкой, редис- полукольцами, яйца - дольками, зелень измельчить.
2. Для заправки смешать соевый соус, бальзамик, сахар, дижонскую горчицу, подсолнечное масло.
3. В глубокой миски смешать все овощи, перемешать, посолить по вкусу, залить заправкой, перемешать.

Салат " Весенний " — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/