Автор: lyudmila1002
Описание: Нежный, воздушный, вкусный, полезный творожный десерт с клубникой. Такой десерт понравится даже детям, которые творог не любят, потому что он похож на мороженое) Этот десерт можно приготовить и на завтрак. Получается очень вкусно, несмотря на простоту приготовления.
|
|
В миску кладу творог, клубнику, мед и измельчаю блендером, до однородности. Подойдёт творог любой жирности, даже обезжиренный. Клубнику можно использовать свежую или размороженную. |
|
Миску для взбивания и венчики можно заранее убрать в холодильник на 20-30 мин или в морозильник на 5 минут. Сливки для взбивания должны быть холодными. Наливаю сливки в миску и взбиваю миксером, начиная с низких оборотов, постепенно увеличивая, до пышной массы. |
|
Постепенно добавляю к сливкам творожную массу, продолжаю взбивать. Можно добавить ещё мёда по вкусу, если вы сладкоежка или если клубника слишком кислая. |
|
Должен получиться нежный и воздушный творожный крем. |
|
Перекладываю крем в креманки. |
|
Украшаю клубничкой) |
|
Обязательно приготовьте этот нежный, воздушный десерт! Это не займёт у вас много времени! Вместо клубники можно использовать чернику или малину. |
|
Приятного аппетита! |
