Творожные лепешки по-швабски

Автор: alarm clock

Описание: Рецепт из разряда смешал и готово, очень простой, но какой замечательный результат! Вкуснейшие лепешки - в меру сладкие, нежные, со сливочно-творожным вкусом, дополнительную нотку придаёт глазурь - ее вкус можно менять и получать разные оттенки. Пробуем?

Ингредиенты

Творог (ТМ Искренне Ваш 5%) — 180 г
Мука пшеничная (может понадобиться чуть больше) — 380 г
Дрожжи (сухие, без горки) — 1,5 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 70 г
Сахар — 60 г
Яйцо куриное (СО) — 2 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Желток яичный (сырой) — 1 шт
Глазурь

Приготовление

Творожные лепешки по-швабски ингредиенты

Я использую творог ТМ Искренне Ваш жирность 5%.

В чашу выложить все ингредиенты, кроме желтка и глазури.

Замесить мягкое и податливое тесто.

Разделить тесто на 16 шариков. Выложить на пергамент и чуть приплюснуть. Убрать в теплое место на 1,5-2часа.

Вот так поднялись наши заготовки.

Желток развести пополам с водой или молоком и смазать лепешки. Духовка разогрета на 200.

Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут - ориентируйтесь на свою духовку. Немного остудить и украсить верх глазурью.

Творожные лепешки по-швабски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/