Автор: Natalya Molodtsova
Описание: Лёгкий и полезный ужин, готовить который можно хоть каждый день.
|
|
Картофель тщательно чистим щёткой, а затем варим в подсоленной воде до готовности. Остужаем и нарезаем на половинки или четвертинки. |
|
Треску нарезаем на порционные куски. Натираем солью и перцем. Укладываем на круги из бумаги для выпечки. Всего понадобится 6 кругов. Диаметр круга - 30 см |
|
На треску выкладываем картофель, дольки помидора и оливки. Сбрызгиваем оливковым маслом, кладём по веточке розмарина. |
|
Накрываем оставшимися кругами, заворачиваем края. Переносим конверты на противень. Кладём к конвертам целый лимон. Ставим противень в нижнюю треть духовки. Запекаем треску 12-18 минут. Время зависит от толщины рыбного слоя. |
|
Перед подачей разрезаем лимон, выкладываем его к рыбе. Наслаждаемся чудесной рыбкой! |
