Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Караси в томатно-сливочном соусе

Автор: yugai ludmila65

Караси в томатно-сливочном соусе

Описание: С рыбалки муж привёз карасей, точнее карася и карасиков. Карасиков сразу решили посолить и засушить. А что же приготовить из карася, 350 г?

Ингредиенты

Приготовление

Караси в томатно-сливочном соусе ингредиенты Приготовить продукты. Карасей почистить, выпотрошить.

Караси в томатно-сливочном соусе ингредиенты Карасей вымыть, обсушить бумажным полотенцем, сделать надрезы по всей тушке через 1,5-2 см.

Караси в томатно-сливочном соусе ингредиенты Запанировать в муке. Я это делаю в пакете - чисто и удобно.

Караси в томатно-сливочном соусе ингредиенты Разогреть сковороду с маслом, обжарить рыбу с обеих сторон до румяной корочки. Сделать это надо быстро, огонь выше среднего.

Караси в томатно-сливочном соусе ингредиенты К рыбе добавить лук, обжарить пару минут, рыбу перевернуть.

Караси в томатно-сливочном соусе ингредиенты Помидоры нарезать мелко, добавить к рыбе, жарить 5 минут, посолить.

Караси в томатно-сливочном соусе ингредиенты Влить сливки, потушить ещё пару минут.

Караси в томатно-сливочном соусе ингредиенты Подать горячими, посыпав рубленым зелёным луком.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Караси в томатно-сливочном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru