Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Салат овощной с жареной пикшей

Автор: yugai ludmila65

Салат овощной с жареной пикшей

Описание: Летом особенно хочется готовить быстрые, сытные, но при этом лёгкие, полезные блюда. Такой салат можно подать и как закуску на обед, и даже как второе на ужин. Также можно взять треску, минтай. Рекомендую.

Ингредиенты

Приготовление

Салат овощной с жареной пикшей ингредиенты Приготовить продукты. У меня сегодня пикша, также можно использовать треску, минтай, хек. Для облегчения процесса приготовления салата можно использовать филе рыбы.

Салат овощной с жареной пикшей ингредиенты Вымыть и натереть морковь тонкой соломкой или на крупной тёрке. Слегка посолить и перетереть. Огурчики нарезать тонкими колечками, смешать.

Салат овощной с жареной пикшей ингредиенты Лук нарезать перьями, залить уксусом.

Салат овощной с жареной пикшей ингредиенты Рыбу почистить, обрезать плавники и хвост.

Салат овощной с жареной пикшей ингредиенты Также удалить чёрную плёнку, промыть и обсушить.

Салат овощной с жареной пикшей ингредиенты С рыбы срезать два филе, удалить оставшиеся кости.

Салат овощной с жареной пикшей ингредиенты Нарезать полосками.

Салат овощной с жареной пикшей ингредиенты Запанировать в муке. Практичнее это сделать в пакете.

Салат овощной с жареной пикшей ингредиенты Разогреть сковороду с 1 ст. л. масла и обжарить кусочки рыбы.

Салат овощной с жареной пикшей ингредиенты С обеих сторон до румяной корочки, посолить.

Салат овощной с жареной пикшей ингредиенты Зелень нарубить, добавить с луком (без уксуса) к овощам, заправить майонезом и горчицей.

Салат овощной с жареной пикшей ингредиенты Перемешать и разложить на блюдо для подачи, оставив 1 ст. л. салата и жидкость. На овощи разложить кусочки жареной пикши, полив оставшимся соусом и салатом.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Салат овощной с жареной пикшей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru