Автор: mizuko
Описание: Хрустящие жареные палочки из трески в кляре с нежным тягучим сыром. Готовятся очень просто и быстро. Понравятся даже детям!
|
|
Треску помойте, обсушите. |
|
Нарежьте рыбу на небольшие кусочки прямоугольной формы. |
|
Яйцо взбейте с молоком. |
|
Добавьте натертый на мелкой терке сыр, перемешайте. |
|
Каждый кусочек обваляйте в муке, затем в яично-сырной смеси, и опять в муке. |
|
Обжаривайте в сковороде с хорошо разогретым маслом. |
|
Подавайте сразу горячими. Приятного аппетита! |
