Салат с капустой, редисом и моцареллой

Автор: Olga_Alexandrovna_B

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 120 г
• Редис — 90 г
• Моцарелла — 70 г
• Лук зеленый
• Йогурт (греческий, без добавок, жирность 2%) — 2 ст. л.
• Соль
• Перец черный (молотый)

Приготовление

1. Моем и чистим редис и зеленый лук. 2. Моем и мелко крошим капусту. 3. Шинкуем на крупной терке или крошим на пластинки (четвертинки) редис. 4. Мелко крошим лук. Примечание: важно брать для этого салата именно свежий греческий йогурт (жирностью не менее 2%), чтобы салат был с таким приятным сливочным вкусом.

5. Соединяем все измельченные ингредиенты и добавляем йогурт, соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru